ООО «Кондор 3»  это современное производство. Бортовое питание здесь готовят, используя высокотехнологичное оборудование согласно международным стандартам. Система качества обеспечивает безопасность пищи, поскольку под контроль взят каждый технологический этап: выбор поставщиков продуктов, хранение, приготовление, комплектация бортового питания.

Специалистами кейтеринга разработано много фирменных блюд для экипажей, пассажиров эконом, бизнес класса, а также VIP пассажиров. Бортовое питание, приготовленное ООО «Кондор 3» отличают превосходные вкусовые качества, привлекательный внешний вид, разнообразие ассортимента. ООО «Кондор 3» имеет собственный кондитерский цех, который производит широкий ассортимент хлебо-булочных и кондитерских изделий.

 Технология производства кейтеринга позволяет отпускать питание на борт воздушного судна на два и несколько перелетов.